| Содержание: |
Содержание
Введение 3
1. Теоретические аспекты оценки соответствия продукции 7
1.1. Качество продукции: сущность, содержание, показатели оценки 7
1.2. Методы определения качества продукции и влияние его уровня на результаты производства 12
1.3. Основные этапы процедуры подтверждения соответствия продукции, установленным требованиям 16
2. Мониторинг и оценка соответствия продукции ООО «Фабрика Нетканых Материалов «Весь Мир» 21
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Фабрика Нетканых Материалов «Весь Мир» 21
2.2. Динамика и тенденции показателей качества продукции 27
2.3. Анализ соответствия продукции ООО «Фабрика Нетканых Материалов «Весь Мир» 38
3. Разработка мероприятий по совершенствованию качества продукции, в целях повышения ее конкурентоспособности 48
3.1. Мероприятия по снижению брака на предприятии за счет модернизации оборудования 48
3.2. Разработка стратегии продвижения продукции предприятия 55
3.3. Применение информационных технологий на предприятии 58
Заключение 65
Список литературы 70
Введение
Вопросы оценки соответствия и качества продукции всегда находились в центре общественного внимания. Изменение акцента в оценке товара для удовлетворения потребностей общества с количественных показателей на качественные, который произошел практически во всех промышленно развитых странах, был вызван объективными предпосылками (причинами).
Первой объективной предпосылкой такого изменения стало количественное удовлетворение потребностей по важнейшим видам продукции, необходимой обществу. В начале XX века происходил стремительный рост количества продукции для удовлетворения ее мирового потребления, который вызвал развитие массового производства. Потребитель покупал практически все, что производилось. Одновременно с ростом объемов производства это привело к снижению качества (по сравнению с индивидуальным производством). Во второй половине XX в. по мере насыщения рынка рост объемов производства привел также к росту конкуренции. Это в свою очередь стало побудительным мотивом необходимости коренного повышения качества и изменения отношения к нему для наиболее полного удовлетворения потребностей покупателей. Более важными для покупателя стали уровень удовлетворения потребности (степень соответствия моде, удобство в пользовании и т. д.) и его (покупателя) расходы в течение всего времени эксплуатации приобретенного товара. При насыщении рынка товарами обеспечение сбыта производимой продукции стало возможным только при условии выгодности для потребителя замены имеющихся у него изделий определенного назначения на более качественные. Продукция во многих случаях стала предназначаться не для новых потребителей, впервые удовлетворяющих данную потребность, а для тех, кто ее уже ранее удовлетворил. В этом случае покупатель должен быть мотивирован для замены имеющейся модели на новую (или на новый товар). При таких условиях постоянное повышение качества выпускаемой продукции становится непременным условием существования и развития производства. Причем возросшее вследствие ускорения НТП насыщение рынка определенными товарами диктовало необходимость сокращения сроков их обновления.
Второй объективной предпосылкой изменения отношения к качеству является отчетливо проявившаяся уже во второй половине прошлого века ограниченность мировых сырьевых ресурсов. Общее потребление сырья за последние 50 лет удваивалось каждые 15 лет. Следствием такого стремительного роста потребления сырья стал рост затрат на технический прогресс в добывающих отраслях, что привело к повышению их капиталоемкости. Такая тенденция была связана с внедрением ресурсосберегающих технологий, разработкой и внедрением технологий вторичного использования сырья, снижением материалоемкости конструкций. В этих условиях повышение качества продукции стало одним из важнейших направлений рационального отношения к ресурсам. При этом необходимо учитывать, что повышение качества продукции играет двойную роль в ресурсосбережении. Во-первых, сама продукция может быть более долговечной и ремонтопригодной (т. е. удовлетворять определенную потребность в течение более длительного времени без замены). Во-вторых, эксплуатация такой продукции становится более экономичной. В силу этих причин человечество в последние десятилетия направляет усилия на максимально эффективное использование добытого (произведенного) сырья, а также принимает усилия для повышения качества продукции, что также позволяет экономить сырье при производстве и эксплуатации продукции. Как следствие, ограниченность сырьевых ресурсов породила целый ряд направлений повышения качества продукции.
Третьей серьезной предпосылкой явилось общепризнанное изменение роли качества продукции при оценке ее конкурентоспособности на внутреннем и международном рынках. Такое изменение отношения к качеству продукции стало, прежде всего, следствием насыщения рынка и ограниченности сырьевых ресурсов. Кроме того, качество выступает в современной практике как самостоятельный фактор обеспечения конкурентоспособности. Сегодня расходы на эксплуатацию определенного изделия, зависящие от его качества, становятся зачастую более значимым фактором его конкурентоспособности, чем затраты на приобретение. Поэтому в современных условиях повышение качества продукции и организация послепродажного обслуживания являются наиболее важными факторами при выборе предпочтений покупателем. Смещение акцента на качество в удовлетворении потребностей общества служит признаком развитой экономики. В этих условиях повышение качества и его значимости в достижении успеха на рынке является объективным процессом и становится главной целью деятельности каждого предприятия.
Четвертой предпосылкой увеличения роли качества является резкое возрастание экономических последствий от использования продукции низкого качества, особенно когда речь идет о продукции производственно-технического назначения. Это, прежде всего, связано с комплексным характером современного производства, когда отказ (проявление дефекта) отдельного изделия делают неработоспособным целый производственно-технический комплекс с тяжелыми финансовыми потерями. Причиной увеличения роли качества является также возрастание значимости социальных последствий от применения некачественной продукции, когда это касается безопасности людей и экологии. Насыщенность нашей жизни техникой послужила причиной пересмотра отношения к качественным характеристикам продукции, отражающим ее воздействие на экологическую обстановку и безопасность общества в целом.
Проблема качества продукции во всем мире рассматривается как наиболее важная, поскольку она определяет престиж конкретных производителей и страны в целом на мировом рынке, а также научно-технический потенциал и степень развития экономики.
Приведенные объективные предпосылки обусловили необходимость проведения серьезных изменений в организации производства и управлении качеством на конкретных предприятиях, а также деятельности предприятия в целом и управление им. Изменения в управлении качеством неразрывно были связаны с развитием общественного производства, глобализацией и интернационализацией рынка и отражали их эволюцию.
Основной целью дипломной работы является разработка ряда предложений по повышению качества продукции в ООО «Весь Мир» как инструмента повышения эффективности производства. Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты оценки соответствия продукции и ее качества;
- рассмотреть современный уровень качества продукции на исследуемом объекте;
- выявить недостатки в управлении качеством продукции на предприятии и потери, связанные с неудовлетворительным качеством;
- разработать ряд предложений по повышению качества в ООО «Весь Мир»
При написании дипломной работы использованы законодательные, нормативные и методические материалы по вопросам качества; монографии авторов по исследуемой проблеме.
Основным источником практического материала, использованного при написании дипломной работы, являются отчетные данные, методические разработки, плановые и фактические расчеты по вопросам качества продукции.
Дипломная работа включает в себя введение, три главы, заключение и список использованных источников.
Заключение
В современных условиях проблемы роста технического уровня и качества выпускаемой продукции выделяются среди множества проблем, связанных с обеспечением, как выживания, так и последующего нормального развития и повышения эффективности функционирования, как отдельных отделов, так и предприятия в целом.
Повышение качества продукции имеет большое значение для предприятия-производителя, потребителя и национальной экономики в целом. Выпуск качественных изделий способствует увеличению объема реализации и рентабельности капитала. Потребление продукции улучшенного качества и большей потребительской стоимости уменьшает удельные издержки пользователей и обеспечивает более полное удовлетворение потребностей. Национальная экономика от высококачественной продукции имеет ряд преимуществ: увеличение экспортного потенциала и доходной части платежного баланса страны, повышение жизненного уровня населения и авторитета государства в мировом сообществе. Ухудшение качества продукции приводит к появлению обратных тенденций: уменьшению объема продаж, прибыли и рентабельности, снижению экспорта, национального богатства и благосостояния народа. Более того, актуальность проблемы повышения качества продукции постоянно возрастает.
Цель анализа деятельности по повышению качества продукции, производимой в ООО «Весь Мир» заключалась в том, чтобы, изучив имеющиеся на предприятии резервы повышения качества, разработать комплекс мероприятий, способных обеспечить выпуск продукции более высокого качества, увеличить выход годной продукции.
Данная цель была достигнута путем разработки конкретных предложений по повышению качества продукции.
В научно — исследовательской части были рассмотрены теоретические аспекты управления качеством продукции предприятия. Рассмотрена сущность, содержание, показатели оценки качества продукции.
В аналитической части дипломного проекта были проанализированы технико-экономические показатели и деятельность предприятия, а также динамика и тенденции показателей качества продукции, рассмотрена организационная структура управления качеством продукции, деятельность подразделений, занимающихся проблемами качества и ее контроля.
Проанализировав систему управления качеством продукции на предприятии можно сделать вывод, что главным направлением в повышении качества выпускаемой продукции является снижение количества претензий и повышение удовлетворенности потребителей.
Анализ действующей системы качества в ООО «Весь Мир» позволяет выделить следующие положительные моменты:
- подтверждается наличие на предприятии разработанной документированной и внедренной системы качества;
- система качества поддерживается в рабочем состоянии;
- ведется обучение высшего звена управления, руководителей, специалистов и менеджеров менеджменту качества.
Отрицательные моменты:
- выполнение требований действующих стандартов и инструкций СМК во многих подразделениях иногда носит формальный характер;
- планирование и проведение корректирующих действий зачастую происходит без решения существа проблемы;
- не определены критерии и методы для обеспечения эффективности процессов СМК (что предусмотрено требованиями ИСО 9000–2000);
- постоянное увеличение штатных работников Управления качеством продукции не является залогом эффективного функционирования СМК и выпуска высококачественной продукции;
- построение системы менеджмента качества не увязывается с вопросами автоматизации управленческой деятельности предприятия.
Анализ качества продукции ООО «Весь Мир» показывает, что в 2009 году качество продукции по сравнению с 2008 годом значительно ухудшилось: снизилась доля продукции, идущей на экспорт, снизился удельный вес сертифицированной продукции, увеличилось количество рекламаций.
В целом по предприятию потери от брака снизились с 18,647 млн. руб. в 2007 г. до 16, 204 млн. руб. в 2009 г. Их удельный вес в себестоимости произведенной продукции в 2009году также снизился на 0,0003% по сравнению с 2008 годом, в то время как в 2008 году по сравнению с 2007 годом эта сумма составляла 0,0002%.
Таким образом, из приведенных расчетов видно, что объем производства бракованной продукции в ООО «Весь Мир» из года в год имеет тенденцию к снижению, что, несомненно, является положительным моментом в деятельности предприятия.
На основании проведенного анализа и выявленных возможностей предприятия, в проектном разделе были предложены следующие мероприятия по повышению качества выпускаемой продукции:
Брак на предприятии связан с различными факторами, но основной из них моральный износ оборудования. Поэтому на предприятии предлагается внедрить новое оборудование.
ВПМ «Liba» экономит электроэнергию при выпуске месячной нормы продукции в 6 раз, что позволит снизить себестоимость на выпуск данного изделия на 972000 руб. в год.
Для снижения брака при изготовлении нетканого полотна необходимо закупить оборудование фирмы «Fleissner», применяющий технологию LeanJet для скрепления струями воды нетканых полотен, отличающуюся низкими капитальными затратами.
Данное оборудование не только повышает качество полотна с помощью применения совершающих колебательных движений разбрызгивающих балок, но и увеличит скорость его изготовления. За счет увеличения скорости увеличится выпуск полотна в 1,5 раза. При этом сокращение брака при выпуске продукции составит минимум 50%.
Очень важным направлением для ООО «Весь Мир» является снижение потерь от брака, связанных с человеческим фактором. Устойчивое сопряжение работников с предметами труда и средствами производства для создания высококачественной продукции обеспечивается путем разрешения возникающих технических, технологических, экологических и других проблем, а также предвидения вероятности нестандартных ситуаций и установления приоритетов действий.
В ходе анализа был сделан вывод, что предприятию недостаточно одного нормоконтролера для проверки технологической документации. Для предприятия целесообразно взять еще одного нормоконтролера на 0,5 ставки.
Данное мероприятие позволит не только проверить весь объем технической документации и устранить ошибки, приводящие к браку продукции, но и сэкономить немалые средства, что в условиях острой нехватки оборотных средств у предприятия является очень важным моментом.
Также для совершенствования труда работников необходимо улучшить работу отдела технического контроля. Это можно сделать путём введения в отдел работника с персональным клеймом, что повысит ответственность и снизит затраты рабочего времени за счёт отнесения некоторых должностных обязанностей начальника ОТК и ОКиТ.
Эффективность от внедрения данного мероприятия — это повышение производительности труда В ОКиТ за счёт снижения затрат рабочего времени на 25%.
Для повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции, исследования потребителей и конкурентов, прогнозирования рынка, динамики его изменений ООО «Весь Мир» необходимо принимать участие в выставках-ярмарках продукции предприятия:
Для исследования потребителей, конкурентов, изучения ценовой политики, определения оптимальных условий продажи продукции предприятия осуществлять: сбор информации и проведение сравнительных анализов цен на продукцию предприятия с ценами конкурирующих предприятий; работу с оптовыми потребителями по предоставлению информации о потребительских свойствах продукции (опросных листов).
Для удовлетворения требований потребителей, поиска и привлечения потенциальных покупателей, налаживания производственных связей с предприятиями-заказчиками: участвовать в тендерах по закупке вещевого имущества для нужд организаций, финансируемых из бюджете (МЧС, МВД); рассылать информационные сообщения потенциальным потребителям, направленные на расширение рынков сбыта; проводить рекламу в СМИ новой и традиционной продукции предприятия; проводить работу с торговыми и производственными предприятиями г. Москвы и Санкт-Петербурга по налаживанию более тесного сотрудничества и продвижению продукции предприятия в указанных регионах России; проводить работу по продвижению продукции предприятия в регионы Сибири, Урала, Краснодарского края, Ростовской области РФ, страны Балтии, Дальнего Зарубежья.
Список литературы
1. ГОСТ 15467–79 «Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения»
2. ГОСТ Р 50277–92 «Метод определения поверхностной плотности»
3. ГОСТ Р 50276–92 «Метод определения толщины при определенных давлениях»
4. ГОСТ Р 15902.3–79 «Методы определения прочности»
5. Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. — М.: Финансы и статистика, 2005. — 248 с.
6. Ансофф И. Стратегический менеджмент. — М.: Экономика, 2008. — 344 с.
7. Бабаджанов С. Г. Экономика предприятий легкой промышленности. — М.: Академия, 2006. — 320с.
8. Балабанов И. Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. — М.: Финансы и статистика. 2005. -208 с.
9. Бланк И. А. Антикризисное финансовое управление предприятием. — М.: Ника-Центр, 2006. — 672 с.
10. Бузов Б. А. Управление качеством продукции. Технический регламент, стандартизация и сертификация. — М.: Академия, 2008. — 176 с.
11. Вачугов Ю. Д. Курс менеджмента. Учебник для вузов. — М.: Феникс, 2005. — 512 с.
12. Веснин В. Р. Менеджмент. — М.: Экономика, 2005. — 341 с.
13. Виханский О. С. Стратегическое управление: учебник. — М.: Экономистъ, 2008. — 296 с.
14. Воробьёв А. Д. Методология стратегического менеджмента. // Менеджмент в России и за рубежом. — 2002. — № 6. — С. 127 — 130.
15. Герчикова И. Н. Менеджмент. — М.: Юнити-Дана, 2007. — 512 с.
16. Горбашко Е.А Управление качеством. — СПб.: Питер, 2008. — 207 с.
17. Горфинкель В. Я. Экономика организации.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. — 608с.
18. Ершов А. К. Управление качеством: учебное пособие для вузов. — М. : Логос, 2008. — 288 с.
19. Зайцев Л. Г., Соколова М. И. Стратегический менеджмент. — М.: Экономистъ, 2006. — 116с.
20. Кане М.М., Иванов Б.В., Корешков В.Н., Схиртладзе А. Г. Системы, методы и инструменты менеджмента качества. — СПб.: Питер, 2008. — 560 с.
21. Ковалев A. M., Лапуста М. Г., Скамай Л. Г. Финансы фирмы: Учебник. — М., 2006. — 415с.
22. Кошевая И.П., Канке А. А. Метрология, стандартизация и сертификация. — М.:Инфра-М, 2009. — 416 с.
23. Круглов М. Г. Менеджмент качества как он есть/М. Г. Круглов, Г. М. Шишков. — М.: Эксмо, 2007. — 544 с.
24. Логанина В.И., Федосеев А. А. Системы качества. — Кемерово: КДУ, 2008. — 358 с.
25. Мамонов В. И., Мамонова Е. В. Стратегическое планирование деятельности компании и роль маркетинговых исследований. // Менеджмент в России и за рубежом. — 2003. — № 2 — С. 13 — 21.
26. Маркова В. Д. Внутрифирменное планирование. — Новосибирск: «ЭКОР — книга», 2005. — 320 с.
27. Мишин В. М. Управление качеством: учебное пособие. — М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. — 464 с.
28. Парахина В. Н. Основы теории управления: учебное пособие. — М.: Финансы и статистика, 2006. — 557с.
29. Подлипаев Л.Д., Ивлиев В.В., Панин И. Н. Технология преобразования организационной системы предприятия к требованиям международных стандартов системы менеджмента качества. — М.: Гелиос АРВ, 2007. — 304 с.
30. Пономарев С.В., Мищенко С.В., Белобрагин В. Я. Управление качеством продукции. Введение в системы менеджмента качества. — М.: Стандарты и качество, 2006. — 248 с.
31. Производственный менеджмент: Учебник./ Под ред. С. Д. Ильенковой. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. — 583 с.
32. Румянцева З. П., Саломатин И. А. Менеджмент организации: Учебное пособие. — М.: Инфра-М, 2005. — 432 с.
33. Савицкая Г. В. Экономический анализ деятельности предприятия. — М: Инфра-М, 2008. — 452 с.
34. Салимова Т. А. Управление качеством: учебник. — М. : Омега-Л, 2008. — 416 с.
35. Шепеленко Г. И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: Учебное пособие для студентов экономических факультетов и вузов. — М.: ИКЦ «МарТ», 2007. — 608 с.
36. Шуляк П. Н. Финансы предприятия: Учебник. — М.: Дашков и Ко, 2007. — 752 с.
37. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. А. Е. Карлика, М. Л. Шухгальтер. — М.: Инфра-М, 2007.- 432 с.
38. Бухгалтерский баланс ООО «Весь Мир» на 1 января 2010 года.
39. Годовой отчет ООО «Весь Мир» за 2008 г.
40. Стандарт продаж ООО «Весь Мир», 2009 год
41. Стратегический план ООО «Весь Мир» на 2007—2009 гг.
42. Политика в области качества ООО «Весь Мир», 2009 год.
|
О КОМПАНИИ
