| Содержание: |
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1. Сущность товарной политики предприятия 6
1.2. Этапы совершенствования товарной политики 16
1.3. Оценка эффективности товарной политики торгового предприятия 21
2. АНАЛИЗ МЕХАНИЗМА ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ОАО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «КОПЕЙКА» 28
2.1. Краткая характеристика и анализ деятельности ОАО «ТД «Копейка» 28
2.2. Анализ динамики и товарной структуры товарооборота ОАО «ТД «Копейка» 32
2.3. Анализ ширины и глубины товарного ассортимента 35
2.4. Анализ уровня качества предлагаемых товаров 43
2.5. Анализ упаковки и расфасовки 50
2.6. Анализ жизненного цикла товаров 56
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «КОПЕЙКА» 70
3.1. Предложения по совершенствованию товарной политики ОАО «ТД «Копейка» 70
3.2. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий по совершенствованию товарной политики 73
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 89
Список использованных источников 92
Приложение 1. Динамика товарооборота ОАО «ТД «Копейка» 95
Приложение 2. Ассортиментные группы и ассортиментные позиции, предлагаемые ОАО «ТД «Копейка» 96
Приложение 3. Анализ торговых марок по нормативно-техническим документам 97
Приложение 4. Анализ торговых марок по видам упаковки 98
ВВЕДЕНИЕ
Для стабильной и эффективной работы любого предприятия, роста эконо-мических показателей важным направлением является правильный выбор стра-тегии развития, выбор ориентиров, которые позволят наилучшим образом реали-зовать имеющиеся на предприятии технические и трудовые ресурсы.
В условиях быстро меняющейся внешней ситуации и жесткой конкурентной борьбы предприятия должны не только сконцентрировать свое внимание на внутреннем состоянии дел, но и суметь выработать такую стратегию поведения на рынке, которая позволит им поспевать за изменениями, происходящими в ок-ружении.
В настоящее время важной задачей становится осуществление такого управ-ления, которое обеспечит адаптацию предприятия к быстро меняющимся усло-виям ведения дел. Изменчивость позиции потребителя, рост конкуренции, уско-рение появления изменений в окружающей среде, интернационализация бизнеса, появление новых возможностей для решения бизнес-задач, за счет достижений науки и техники, широкая доступность современных технологий, развитие ин-фраструктуры, изменение роли трудовых ресурсов, а также ряд других причин привели к возрастанию значения стратегического управления.
Для успеха предприятию необходимы целенаправленная концентрация сил и правильно выбранная стратегия. Стратегия предприятия должна стать реальным планом действий, определяющим главные приоритеты стратегических задач и последовательность по достижению целей. Основная задача стратегии состоит в приведении предприятия из его нынешнего состояния в желаемое руководителями будущее.
На сегодняшний день на рынке присутствует огромное количество торгово-розничных организаций. Каждая из них занимается торговлей или оказанием, ка-ких-либо видов услуг. Потребитель предъявляет всё новые, более изысканные требования к товарам. Покупатели хотят, чтобы купленные ими товары были бо-лее практичными, красивыми и долговечными. Торговые организации вынуждены удовлетворять постоянно возрастающие запросы своих клиентов. Вот почему коррекция ассортимента очень важна сегодня. Розничная торговля один из глав-ных основных источников сфер обеспечения населения. На основе этого форми-руется товарное предложение и покупательский¬ спрос, а также является источ-ником поступления денежных средств. Торговля обеспечивает финансовую ста-бильность предприятия.
От неправильного формирования ассортимента, влияющего на товарное предложение и потребительский спрос и многих других факторов, зависит соци-альная среда, экономика предприятия. Важно, чтобы торговое предприятие при-влекало внимание покупателя хотя бы раз и в дальнейшем в него желали зайти. Успех будет зависеть от широты и полноты ассортимента, а также цен соответ-ствующих платёжеспособности потребителя. Важным фактором послужит и то, где расположен магазин и какую площадь он занимает.
Предприятию, выпускающему устоявшийся ассортимент товаров, нужно за-ботиться и о снижении издержек, о повышении качества продукции и расшире-нии рынка сбыта. Именно для этого предприятия, желающие достичь успеха, должны постоянно отслеживать новейшие тенденции на рынке, изучать конку-рентную среду, и на основе реальных данных планировать свое дальнейшее раз-витие. Успешное управление невозможно без стратегии планирования деятель-ности предприятия, без установления ее целей, направлений и принципов даль-нейшего развития.
Актуальность выбора темы дипломной работы можно определить тем, что на сегодняшний день, а особенно в период экономического кризиса, стратегия восстановления темпов роста предприятия служит основополагающим звеном в управлении предприятием. Выбор правильной стратегии сможет обеспечить ус-тойчивое экономическое развитие предприятия, повышение конкурентоспособ-ности производимой им продукции и оказываемых услуг.
Целью написания данной дипломной работы является разработка способов совершенствования товарной политики предприятия.
В соответствии с заданной целью в работе поставлены следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы формирования товарной политики пред-приятия, ее сущность.
2. Провести анализ товарной политики торговой сети ОАО «Копейка».
3. Разработать предложения по совершенствованию товарной политики ОАО «Копейка»
4. Провести оценку эффективности предлагаемых мероприятий по совер-шенствованию товарной политики
Предмет исследования — товарная политика предприятия
Объект исследования — сеть розничных магазинов ОАО «Копейка»
Структура работы представлена тремя главами. В первой главе рассматри-ваются теоретические основы формирования товарной политики предприятия. Вторая глава посвящена анализу товарной политики розничной сети ОАО «Ко-пейка». В третьей главе разработаны предложения по совершенствованию то-варной политики магазинов ОАО «Копейка» и проведена оценка эффективности предложенных мероприятий.
Теоретико-методологическую базу работы составляют труды отечественных и зарубежных авторов в области разработки товарной политики Башлачева, Бланка, Гринкевич, Дойля и других.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Данная дипломная работа посвящена разработке способов совершенствова-ния товарной политики предприятия.
Объект исследования — «Торговый Дом «КОПЕЙКА», является одной из ве-дущих национальных сетей формата «дискаунтер» в России.
Универсамы «КОПЕЙКА» позиционированы как магазины у дома с низкими ценами, позволяющие тратить меньше времени и усилий на совершение покупок.
Сильные стороны торговой сети «Копейка»:
— растущий рынок розничной торговли;
— сильные позиции Т. Д. «Копейка» в Центральном регионе;
— крупный пул недвижимости в собственности;
— наличие сильного акционера.
Слабые стороны:
— слабая диверсификация торговой сети компании;
— ограниченная доступность долгосрочного финансирования;
— растущая конкуренция.
Сеть универсамов «КОПЕЙКА» динамично развивается, имеет стабильные показатели роста торговых площадей и объемов продаж, работает более чем с 400 российскими и зарубежными поставщиками, число сотрудников превышает 3000 человек. Общее число товарных позиций в сети поддерживается на уровне 8000 наименований. В день сеть универсамов «КОПЕЙКА» посещает около 100000 покупателей.
В 2008 г. произошло снижение выручки на 1,57% и увеличение себестоимо-сти на 8,92%, это обусловлено влиянием мирового финансового кризиса, на фоне которого произошло снижение платежеспособного спроса. Валовая прибыль также уменьшилась на 20,85%. Тем не менее, финансовый результат деятельности компании очень значительно увеличился, это обусловлено значительным снижением прочих расходов.
Магазины сети «Копейка» на сегодняшний день предлагают более 8000 на-именований продукции, причем в разных магазинах данный ассортимент может немного отличаться. Основу (80%) составляют продукты питания, остальное — сопутствующие товары.
Наибольшее количество ассортиментных позиций — 643, приходится на не-продуктовую розницу, из продуктов в числе лидеров кондитерские изделия — 517 позиций, молочные продукты — 389 позиций, консервы — 287 позиций, рыба и морепродукты — 218 позиций.
Наибольшее количество позиций включают в себя кондитерские изделия — 417 позиций (22,98%). На втором месте по количеству ассортиментных позиций находятся консервы — 237 позиций (13,06%).
Первое место по объему продаж занимает продукция торговой марки «Аль-янс» (64% от общего товарооборота). Наибольшее количество ассортиментных позиций предлагается также торговой маркой «Альянс» (37% от общего коли-чества ассортиментных позиций).
91% предлагаемой продукции изготовлен согласно ТУ, остальная — согласно ГОСТам.
Основная потребительская упаковка реализуемой продукции — это полимер-ная банка (38%) и вакуумная упаковка (33%). Все реализуемые товары находятся на разных этапах жизненного цикла товаров.
Для совершенствования товарной политики компании ОАО «ТД «Копейка» предлагается реализовать следующие мероприятия:
1) оптимизировать ассортимент предлагаемых товаров;
2) применять гибкую ценовую политику;
3) разработать новую систему управления коммерческой деятельностью в целях более эффективного продвижения продукции на рынках
Для разработки ассортиментной стратегии и выработки эффективной ассор-тиментной политики воспользуемся объемно-стоимостным анализом, то есть разделению продукции на группы в соответствии с объемами реализации по то-варным позициям. В большинстве случаев объемно-стоимостной анализ показы-вает, что основной объем реализации (приблизительно 80%) обеспечивается весьма немногими номенклатурными позициями (приблизительно 20% от общего количества).
Наибольший удельный вес в общем объеме реализации занимают следующие товарные группы: хлеб и кондитерские изделия, молочные продукты, свежее мясо и рыба, колбасные изделия (группа, А). Согласно условиям Парето, в целях обеспечения максимизации прибыли, необходимо, прежде всего, обеспечить рост производства и продаж товаров данных групп, то есть в качестве ассортиментной стратегии использовать стратегию расширения имеющейся доли рынка. Результаты проведенного в начале 2009 г. маркетингового исследования свидетельствуют о целесообразности применения данной стратегии: по состоянию на 01.01.2009 г. контролируемая ОАО «ТД «Копейка» доля рынка составляет около 5%, следовательно, имеются резервы для ее расширения за счет долей конкурентов.
Организации необходимо также экспериментировать с новыми подходами к проблемам ценообразования, поэтому внесем следующие предложения по со-вершенствованию цен:
4) сократить минимальную и прайсовую наценки на какие-то товары, чтобы завоевать больше нужных клиентов;
5) обратиться к поставщику с предложением установить низкую льготную цену, если есть возможность добиться благодаря этому увеличения общего объема сбыта товаров этого поставщика;
6) предложить различные скидки для постоянных покупателей или новых клиентов.
Необходимым условием для продвижения товара на рынке, с целью получе-ния дальнейшей прибыли, должна стать грамотно разработанная система управ-ления коммерческой деятельностью предприятия, заключающаяся в распределе-нии товарного ассортимента по этапам жизненного цикла и дополнительный анализ по каждой номенклатурной позиции.
Список использованных источников
1. Афанасьева О. Разработка деятельности предприятия торговли // Марке-тинг, 2005, № 1, с. 91–96.
2. Башлачева Е. А. Оптимизация товарного ассортимента. Маркетинг и мар-кетинговые исследования в России, № 7, 2006 г.
3. Белобтецкий И. А. Прибыль предприятия // Финансы. — 2003. — № 5. — С. 40 — 47.
4. Бланк И. А. Торговый менеджмент.- М.: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 2007.-408с.
5. Бланк И. А. Управление торговым предприятием.- М.: Ассоциация авторов и издателей. Тандем, 2008-416с.
6. Брагин Л. А. Торговое дело — экономика и организация. М, ИНФРА — М, 2005. -256с.
7. Голубков Е. П. Основы маркетинга. — М., Дело и Сервис, 2008 г.
8. Голубкова Е. Н. Природа маркетинговых коммуникаций и управление продвижением товара // Маркетинг в России и за рубежом. — 2005- № 1-С.3–9.
9. Гринкевич Л. С. Основы финансов предприятий: Учебное пособие для ву-зов. — М., 2004. — 358 с.
10. Дашков Л.П., Памбухчиянц В. К. Организация и правовое обеспечение бизнеса в России: коммерция и технология торговли.- М.: Издательство торговая корпорация «Дашков», 2005.-1048с.
11. Дашков Л.П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. — М., 2007. — 254с.
12. Диксон Р. П. Управление маркетингом. — М., Бином, 2007.
13. Дойль П. Маркетинговое управление и стратегии. — Санкт-Петербург, Питер, 2006.
14. Дойль П., Штерн Ф. Маркетинг менеджмент и стратегии Издательство: Питер, 2007 г., 544 стр.
15. Жиделева В. В. Экономика предприятия: Учебное пособие для вузов / В. В. Жиделева, Ю. Н. Каптейн. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2004. — 132 с.
16. Котлер Ф. Маркетинг — менеджмент. — Санкт-Петербург, Питер, 2004.
17. Котлер Ф. Основы маркетинга. — М., Экономика, 2005.
18. Кравченко Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. — М., 2007. — 495 с.
19. Кузин Б., Юрьев В, Шахдинаров Г. Методы и модели управления фир-мой.- СПб: Питер, 2004 — 432 с.: ил. — (Серия «Учебники для Вузов»)
20. Курс переходной экономики / Под. Ред. Абалкина Л.И. / — М., Финста-тинформ, 2007.
21. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. — Москва, Велби, 2006.
22. Ламбен Ж.-Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок. Стратегический и операционный маркетинг Издательство: Питер, 2008 г., 800 стр.
23. Максимова В. Ф. Микроэкономика. — М., 2006.
24. Мачадо Р. Маркетинг для малых предприятий. — Санкт-Петербург, Питер, 2004.
25. Медведев В., Терещенко Н. Формирование товарного предложения на потребительском рынке // Маркетинг. — 2007. — № 8. — С. 5
26. Модель управления эффективностью торговой компании на основе оп-тимизации товарного ассортимента /Мещеряков А. //Менеджмент сегодня, 2004.-№ 1. — С. 2–13.
27. Никишкин В. В. Маркетинг розничной торговли: Теория и методология. М.: Экономика, 2005.
28. Пелих А.С. и др. Экономика предприятия. Учебное пособие. — Ростов-на-Дону, Феникс, 2004 г. — 540 с.
29. Раицкий К. А. Экономика предприятия. Учебник. — М.: Дашков и К, 2005 — 102 с.
30. Романенко И. В. Экономика торгового предприятия. — М. Финансы и ста-тистика, 2006. — 208 с.
31. Рыбальченко И. Практические методы разработки и анализа товарной стратегии предприятия, Маркетинг, № 2, 2007 г.
32. Сысоева С.В., Бузукова Е.А. «Категорийный менеджмент. Курс управле-ния ассортиментом в рознице», СПб, Изд-во Питер, 2007
33. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В. А. Коммерческое товароведение: Учебник, М., 2007.
34. Шеремет А. Д., Сайфулин Р. С. Методика финансового анализа. — М., ИНФРА-М, 2005.
35. Экономика торгового предприятия: Торговое дело: Учебник/ под ред. Л. А. Брагина. — М.: ИНФРА-М, 2005.- 314 с.
36. Экономика предприятия. Практикум. Серия «Высшее образование». Рос-тов-на-Дону, 2004.- 384 с.
|
О КОМПАНИИ
